ОЛІМПІАДИ З СПЕЦДИСЦИПЛІН

04.12 – 05.12.2017р. в рамках Тижня педагогічної майстерності було проведено І етап олімпіад з спецдисциплін: «Технології приготування їжі з основами товарознавства» в групах №22,32; з професії «Кухар» та з «Технології приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства» в групах №23,33 з професії «Пекар, кондитер».

Завдання охоплювали весь програмовий матеріал з предмета згідно вимог Державного стандарту кваліфікація кухаря 3 та 4 розряду , пекар 3 розряду та кондитер 3 розряду, та передбачали вирішення таких завдань: відповіді на тестові запитання, завдання на відповідність між поняттями та їх визначенням, завершити твердження, скласти технологічні схеми приготування страв та виробів.

Всі учасники олімпіади продемонстрували хороші знання, виконавши завдання на належному рівні.

Викладач спецдисциплін: Бритвак В.Ю.