Кухар – це творець та винахідник фантазії
Наші майбутні кухарі 32 групи на виробничому навчанні в лабораторії ліцею за перший і другий курс навчилися обробляти овочі і гриби, кулінарну обробку риби, м’яса, а також готувати різноманітні перші, другі гарячі страви з риби , м’яса, гарячі та холодні закуски, різні види салатів із сирих та варених овочів, закуски з риби, м’яса, сиру, яєць, гарячі та холодні напої та вироби з тіста.
Кухар - це творець, винахідник прекрасних смачних страв, він вміє поєднувати продукти, створювати смачні страви і прикрашати їх, митець все життя перебуває в пошуку для того, щоб творити.
І от омріяний третій курс, завершальний етап у здобутті професійного фаху. Уроки виробничого навчання уже не новизна для третього курсу, а швидше робоче місце, де учні готуються до останньої сходинки виробничого навчання в лабораторії ліцею. А також учням – кухарям третього курсу дуже пощастило, адже в лабораторії вони працюють на новому, сучасному обладнані.
Майстер в/н: Катран К.В.