СМАЧНІ СТРАВИ З ОВОЧІВ

                  Українська кухня багата на страви з овочів. Тільки з картоплі можна приготувати більше тисячі різних страв. Картоплю і сьогодні називають другим хлібом.

                  Страви з овочів – важливе джерело різних вітамінів, необхідних для організму людини. Смакові й ароматичні речовини, барвники, які містяться в овочах, підвищують апетит та приносять людині  задоволення.              

                  На чергових  уроках  виробничого  навчання здобувачі  освіти групи №12 з професії «Кухар» готували страви із відварних  овочів – картопляне пюре, зрази картопляні з грибною начинкою, гарбуз відварний, голубці з картоплею тощо.  Здивуванням для них стало те, коли майстер в/н повідомила, що будемо готувати голубці з картоплею.

                  Під час самостійної  роботи всі працювали із задоволенням, намагаючись приготувати найсмачнішу страву та креативно презентувати її.            

Майстер в/н: Устина ДЕЯК