КРОК ДО ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ

           Учні першого курсу групи №12 з професії «Кухар» зробили перший крок до професійної майстерності, працюючи в кухні-лабораторії.

            На уроці виробничого навчання з теми «Обробка овочів, форми нарізки, підготовка їх до фарширування» першачки уважно слухали пояснення майстра в/н, з цікавістю спостерігали за рухами її рук та способами нарізки овочів.  В процесі роботи виявилось, що таким звичним інвентарем, як кухонний ніж та обробна дошка, не всі вміють працювати. І тільки тоді, стало зрозуміло, щоб освоїти таку важливу професію у житті людини, треба знати початкові ази.

              У процесі виконання етапів роботи кожен учень впорався із поставленим завданням. А з точки економії продуктів кожен приготував та презентував готові страви. Всі вони зрозуміли, що для того щоб оволодіти професією кухар та приносити людям задоволення, потрібно працювати в задоволення.

Майстер в/н: Устина ДЕЯК