СТРАВИ ЗАКАРПАТСЬКОЇ КУХНІ

             Всі уроки виробничого навчання цікаві та важливі, проте здобувачі освіти особливо полюбляють готувати страви закарпатської кухні. Сьогодні в кухні-лабораторії працювали здобувачі освіти групи №22 над темою:     «Приготування запечених м’ясних страв». Готуючи регіональну страву, закарпатський делікатес - «м'ясо пікантне», здобувачі дотримувались технологічного процесу приготування страви, правил техніки безпеки та особистої гігієни кухаря. Дехто з учнів ділився своїми домашніми рецептами та сімейними історіями.

       Завдяки особливій атмосфері уроку, приготовані страви вражали і своєю презентацією, яку учні завчасно обдумали та професійно втілили.

       Ще один рецепт додано в доробок персональної кулінарної книги рецептів.

Майстер в/н: Устина ДЕЯК