НАБУТЕ ТА НОВЕ

З кожним роком з’являється все більше і більше оригінальних тенденцій в дизайні кондитерських виробів. Все більше уваги привертають до себе нові тренди оформлення тортів. Адже солодкий виріб, присутній на кожній важливій і радісній для нас події і його вибір задає тон святу.

         Здобувачі освіти групи №33 (А) з професії «Пекар, кондитер», проходячи виробничу практику в кондитерських цехах , мають змогу навчитися виготовляти різноманітні торти в сучасних технологіях , починаючи від приготування коржів, кремів, наповнювачів та оздоблення ,тематики, поєднанні декількох кольорів в одному виробі тим самим задаючи десерту особливого настрою. Не забувають і про стильний декор: дзеркальну та мармурову глазур, шоколадні сфери та уламки , живі та зацукровані квіти. Такі вироби ніколи не втратять свою актуальність та потребу у споживача.

Майстер в/н: Мелешинська Н.І