ПЕРША СХОДИНКА

Сьогодні, у зв’язку з ситуацією, яка склалась у країні - небезпека захворюваністю Covid-19, пробну кваліфікаційну роботу розпочато з виконання вимог МОЗ та МОН: вимірювання температури, обробка рук антисептиком, робота в масках й рукавичках, дотримання безпечної дистанції та провітрювання приміщення кожні 15 хв.

Перший курс вже лишився позаду. Час на відпрацювання певної частини навчальних тем, під час проходження виробничої практики в умовах адаптивного карантину, сплинув швидко. Підсумком закінчення першого курсу є виконання кваліфікаційної пробної роботи, та поетапної кваліфікаційної атестації на присвоєння «Кухаря» ІІІ розряду кваліфікаційного рівня

Основне завдання виробничої практики - навчитись відповідальному ставленню до роботи, закріпити отримані в ліцеї знання, отримати нові навички у практичній роботі, самостійно виконувати певні професійні дії, освоїти сучасне обладнання в закладах громадського харчування.

Кожен з учнів отримав багато цікавої та корисної інформації, пов’язаною з обраною професією та відклав у «скарбничку» знань майбутнього кухаря.                                    

Майстер в/н: Катран К.В.