ГОТУЄМО ГОЛУБЦІ

На уроках виробничого навчання група № 22 з професії «Кухар» вивчає тему «Приготування страв і гарнірів з овочів та грибів».

Сьогодні ми готували таку відому та всіма любиму страву, як «Голубці». Здавалося б ,нічого складного, та не так все просто і легко.

Спочатку треба вміло вибрати та підготувати капусту, приготувати начинку (асортимент якої вражає), сформувати голубці ,залити томатно-сметанним соусом і тоді вже готувати.

Після клопіткої праці на тарілках красувалися смачні та ароматні голубці.

майстер в/н Шевченко Т.Д.