БУДНІ УРОКІВ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ МАЙБУТНІХ КОНДИТЕРІВ

   Бісквіт - основа для багатьох кондитерських виробів. Він виходить повітряним і ніжним, а просочування робить його соковитим.

     23-го січня проведено урок виробничого навчання в групі № 33 на тему «Приготування бісквітного тіста з наповнювачами та виробів з нього ». Учні із задоволенням випікали, просочували сиропом бісквіт і ділилися власними таємницями випічки. Проявили фантазію та вправність при оздоблені кондитерських виробів, адже, зовнішній вигляд кондитерських виробів має велике значення. Красиві вироби викликають естетичну насолоду, апетит і прикрашають будь- який святковий стіл.

   При проведенні підсумків уроку виробничого навчання всіх учнів переповнили емоції від захоплюючої роботи, вигляду виготовлених власноруч виробів та справедливої оцінки майстра. І кожен з них уявив, як пригостить удома своїх рідних, бісквітним тістечком оздобленим смачними наповнювачами.

Майстер виробничого навчання: Надь І.О.