ПРАКТИКА ТРИВАЄ

Вже місяць як учні групи №12 з професії «Кухар» проходять виробничу практику. За цей короткий час ми спостерігаємо, як з несміливих учнів-практикантів вони перетворюються на повноцінних працівників, які самостійно готують деякі страви.

Так, у кафе-піцерії «Бранді» практиканти самостійно готують сендвічі з куркою та соусом «Цезар», овочеві салати, начинки для піци та допомагають при випіканні виробів. В кафе «Гарденія» та  «Берегсас» старанно ліплять вареники , пельмені, чистять та нарізають овочі .

Якщо в перші дні практики керівники підприємств були небагатослівні, то зараз ми чуємо багато хороших слів в адресу наших учнів.

Адже, досягнення на виробничій практиці – це сходинка до успіху у професійній діяльності.

Майстер в/н ШевченкоТ.Д.