МОЯ ПРОФЕСІЯ – КУХАР

В рамках тижня професій громадського харчування майстром виробничого навчання Шевченко Т.Д. була проведена виховна година в групі №12 на тему: «Моя професія - кухар»

«Сучасний кухар – це одночасно професіонал, художник, дієтолог, психолог і навіть чарівник, він повинен володіти тонкими смаковими відчуттями та творчою фантазією» – такими словами розпочалась виховна година.

Майстер разом з учнями підготували невелику подорож у минуле професії, розповіли, звідки походить саме слово і як розвивалась кулінарія. Також учні зачитали цікаві вірші та невеликі цікаві історичні факти і дати в кулінарії.

Одним з цікавих фактів було те, що у сучасних умовах у сфері громадського харчування працюють здебільшого жінки. Проте, в давнину кухарями були виключно чоловіки і зараз, у ресторанах чоловіки-кухарі не поступаються в майстерності жінкам.

Голова методичної комісії: Бритвак В.Ю.