МАЙСТЕР-КЛАС «ЦИБУЛЯ ФАРШИРОВАНА КУРЯЧИМ ФІЛЕ З СКЛАДНИМ ГАРНІРОМ»

23 листопада 2018р. майстром виробничого навчання Куруц О.Г. було проведено майстер-клас по приготуванню цибулі фаршированої курячим філе з складним гарніром.

На початку заходу майстер наголосила, що продукти, які вона підібрала для приготування страви, є джерелом корисних речовин.

Особливо цікаво було учням першого курсу подивитись, як готує професійний кухар з великим стажем роботи. Такі майстер-класи – необхідні! У народі кажуть: «Краще один раз побачити ніж сто разів прочитати чи почути.». У процесі приготування страви у учнів виникало чимало питань, на які майстер їм давала вичерпні відповіді з показом.

Під час проведення майстер-класу учні та педагогічні працівники навчились готувати цю цікаву, багатокомпонентну і смачну страву, яка може стати прикрасою будь якого святкового столу. Майстер-клас закінчився дегустацією приготованої страви, присутні високо оцінили зовнішній вигляд та смак страви .

Голова методичної комісії: Бритвак В.Ю.